豆瓣醬肉粒醬攪拌炒鍋有可傾式、固定式、攪拌式等。攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點，適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂等。

商用電加熱可傾式夾層鍋廣泛應用于肉類、乳品、醬料類、月餅餡料、點心餡料、糖漿、阿膠等食品的加工，也可以應用于大型餐廳或食堂的熬湯，熬粥、燉肉、燒菜等。

肉類熬煮鹵煮電加熱夾層鍋有可傾式、固定式、攪拌式等。攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點.

立式電加熱不銹鋼肉類熬煮攪拌夾層鍋有可傾式、固定式、攪拌式等。攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點

立式電加熱不銹鋼夾層鍋有可傾式、固定式、攪拌式等。攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點

肉類鹵煮電加熱攪拌夾層鍋廣泛應用于肉類、乳品、醬料類、月餅餡料、點心餡料、糖漿、阿膠等食品的加工，也可以應用于大型餐廳或食堂的熬湯，熬粥、燉肉、燒菜等。

涼粉熬煮電加熱夾層鍋加熱方式：電加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、液化加熱。適用范圍：粘稠阿膠，糖漿、醬料、各種火鍋底料、炒菜、燉肉、熬湯、熬粥、涼粉、月餅餡料、點心餡料、各種辣椒醬等。

商用不銹鋼燃氣加熱夾層鍋有可傾式、固定式、攪拌式等。攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點

食堂熬湯電加熱立式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點，廣泛應用于肉類、乳品、醬料類、月餅餡料、點心餡料、糖漿、阿膠等食品的加工，也可以應用于大型餐廳或食堂的熬湯，熬粥、燉肉、燒菜等。

肉類鹵煮帶攪拌煮肉夾層鍋適用范圍：粘稠阿膠，糖漿、醬料、各種火鍋底料、炒菜、燉肉、熬湯、熬粥、涼粉、月餅餡料、點心餡料、各種辣椒醬等。